近日，肺二科针对结核患者的营养管理及如何预防用药过敏，开展了知识讲座。

护士邹雪围绕肺结核患者的营养管理、药物过敏的防治等内容，采取趣味问答互动的方式进行讲解，患者们认真的听，积极的答。护士长李蓉在现场耐心解答患者提出的疑问。

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结核饮食四要素

高热量、高蛋白、高维生素、足量钙质

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高热量、高蛋白、高维生素、

足量钙质的食物都有哪些呢？

高热量食物：

1、脂肪:肉类、鱼类

2、糖类：米、面、水果、糖果、玉米、甜点

3、碳水化合物：大米、面粉、玉米、豆类、杂粮、薯类（山药）

高蛋白食物：

1、动物蛋白：肉类、蛋类、乳类

如：牛奶、鸡蛋、鳗鱼、黑鱼、甲鱼、猪肝、猪肺、猪瘦肉、鸭肉、鸡蛋、牛肉、羊肉等，烹饪用油以植物油为主。

2、植物蛋白：谷类、豆制品、坚果类

如：大米、黄豆、大青豆、黑豆、豆浆、豆腐、芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等。

3、高维生素：维生素A、维生素B、维生素C、维生素D

维生素A如：

动物肝脏、蛋黄、红萝卜、南瓜等；

维生素B如：

谷类、大豆、花生等；

维生素C如：

绿叶蔬菜、柠檬、橙子、苹果、猕猴桃等；

维生素D如：

鱼肝油、鸡蛋、牛奶、金枪鱼等。

4、富含钙质：奶制品、豆类、水产品、坚果类；

奶制品：牛奶、酸奶、全脂乳粉等；

豆类：黄豆、大青豆、黑豆、豆浆、豆腐等；

水产品：鱼、虾、蟹、贝、藻类、海产品；

坚果类：芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等。

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服用结核药物小提示

1、异烟肼：空腹顿服，与抗酸药不宜同服；

2、利福平：空腹服用，宜于用药后2小时进餐，服药后，尿、唾液、汗液等排泄物可呈橘红色，尤以尿液更明显，但无害。

3、利福喷丁：可空腹或进食后服用，进高脂食物可利于促进药物的吸收。

4、乙胺丁醇：不宜与氢氧化铝同时应用。